海米肉片什锦汤的做法,海米肉片什锦汤怎么做
简介
食材
料酒、姜片、鸡精、盐、香油、萝卜、海带、豆腐、海米、瘦肉
步骤
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1. 瘦肉切片，加入水淀粉上浆。
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2. 海米提前泡发。
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3. 海带洗净，切成丝。
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4. 豆腐和萝卜切成片。
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5. 锅中加入水，烧开加入料酒，下入肉片。
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6. 用勺撇去血末。
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7. 加入海米 海带丝 豆腐片 萝卜片大火煮开，转中火煮至20分钟。
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8. 加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
小贴士
