糖醋姜片的做法,糖醋姜片怎么做
简介
食材
盐、白糖、白醋、姜
步骤
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1. 新鲜姜
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2. 去皮，晾干
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3. 切片
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4. 加盐，腌制二小时
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5. 白糖
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6. 白醋
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7. 糖与醋调成汁，酸甜度看自己个人接受程度
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8. 腌制后的姜片滤净盐水，松松地装入玻璃瓶中， 不用挤压
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9. 倒入糖醋水
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10. 倒满
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11. 盖上盖子，密封。如室外温度高，可放入冰箱冷藏室。四五天后就可吃了。酸甜味，很开胃。
小贴士
