糖油粑粑的做法,糖油粑粑怎么做
简介
食材
椰糖、油、糯米粉
步骤
-
1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。
-
2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
-
3. 搓成条状，再切粒。
-
4. 团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。
-
5. 锅中放适量油遮过底部，开火中温热度。
-
6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂，煎至2面微焦即可。（倒掉多余的油）
-
7. 适量的椰糖加少许水加热弄溶解。
-
8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。
-
9. 煮至糖水略收干即可。
-
10. 简单又美味的【糖油粑粑】
小贴士
