爆腌萝卜的做法,爆腌萝卜怎么做
简介
食材
白醋、冰糖、盐、辣椒、白萝卜
步骤
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1. 准备原料
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2. 白萝卜洗净切去根部（皮不用去除）
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3. 改刀成大块（不要太小，太小了不脆影响口感）
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4. 放入密封罐或者无水无油的密封容器里
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5. 小红辣椒切碎放入密封罐
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6. 冰糖敲碎（我老爹直接用手）
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7. 撒上盐
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8. 放入冰糖
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9. 倒入白醋
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10. 盖上盖子
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11. 摇匀，腌制半天即可食用（冰糖自己会慢慢融化，小的颗粒不用管它）
小贴士
