虫草花排骨汤的做法,虫草花排骨汤怎么做
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1. 虫草花用水淘洗干净。
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2. 排骨冷水下锅焯一下水,并洗去浮沫。
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3. 把洗好的排骨和虫草花放入煮锅里。
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4. 加入适量水用大火煮沸,并撇去浮沫。
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5. 撇去浮沫后放入一块拍散的姜片和葱段。
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6. 放入几枚大枣,改小火煮一小时。
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7. 排骨煮熟后,放入适量的盐调味即可。