杜仲猪腰汤的做法,杜仲猪腰汤怎么做
简介
食材
杜仲、茯苓、芡实、铁棍山药、甜玉米、盐、猪腰、瘦肉
步骤
-
1. 准备好所用主食材。
-
2. 准备好所用到的药材及山药和甜玉米。
-
3. 把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。
-
4. 猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块。瘦肉切块，准备少许姜丝。
-
5. 锅中放适量水烧开，把猪腰，瘦肉和姜丝下锅，加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右，氽去血水。
-
6. 把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
-
7. 砂锅坐冷水，把芡实，茯苓和杜仲加入。
-
8. 加入猪腰和瘦肉，滴入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2小时。
-
9. 煲汤时把山药去皮切段，甜玉米用刀刮下来。
-
10. 把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟，饮用时根据个人口味调入适量盐即可。
小贴士
