双椒炒鸡肉的做法,双椒炒鸡肉怎么做
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1. 准备好食材。
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2. 鸡腿洗净,鸡腿去掉骨头。
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3. 切小条状。
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4. 鸡肉用姜、酱油、盐、油、糖、米酒进行腌制1小时。
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5. 红、绿椒切开,去掉里面的籽子。
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6. 再切小块。
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7. 下油锅。
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8. 倒进鸡肉一同翻炒。
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9. 鸡肉炒至六、七成熟时加进彩椒进行翻炒。
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10. 最后加进适量的黄豆酱翻炒至熟。