黄芪党参炖乌鸡白凤的做法,黄芪党参炖乌鸡白凤怎么做
简介
食材
生姜、盐、红枣、枸杞、乌鸡白凤、黄芪、党参
步骤
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1. 鸡肉洗净后再用热水洗净。
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2. 放锅中加适量清水将鸡肉煮出杂质，捞出。
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3. 锅中换清水，放入鸡肉煮开。
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4. 生姜洗净切片。
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5. 黄芪党参备用。
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6. 锅中鸡汤烧开后倒入砂锅中。
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7. 加黄芪、党参和姜片。大火煮开，转小火慢炖。
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8. 红枣洗净备用。
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9. 鸡汤炖三到四个小时，加入红枣炖。
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10. 红枣熟后，加入枸杞和适量盐，搅拌均匀。
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11. 枸杞炖熟即可。
小贴士
