黄芪党参炖乳鸽的做法,黄芪党参炖乳鸽怎么做
简介
食材
黄芪、党参、盐、胡椒粉、枸杞子、乳鸽
步骤
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1. 准备好鲜活乳鸽；黄芪、党参、枸杞子备用。
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2. 黄芪、党参洗净，用清水浸泡。
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3. 乳鸽去掉翅尖角、肛门尾部以及鸽爪。
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4. 将黄芪、党参装入鸽肚中。
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5. 乳鸽放入沙煲，加入冷水，大火煮开。
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6. 撇净浮沫。
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7. 加盖，文火炖煮90分钟。
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8. 炖至乳鸽酥而不烂，加入盐、胡椒粉调味即可食用。
小贴士
