葱香苏打饼干的做法,葱香苏打饼干怎么做
简介
食材
牛奶、盐、干酵母、小苏打、熟白芝麻、玉米油、糖、低筋面粉、葱
步骤
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1. 60克牛奶中加入4克酵母。
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2. 再加入30克玉米油，搅拌均匀。
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3. 小葱洗干净晾干，最好用香葱，我这里买不到用小葱代替。
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4. 切碎备用。尽量碎一点。
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5. 面粉、糖、盐混合后，加小苏打。
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6. 加熟白芝麻。
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7. 加入葱碎。
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8. 搅拌均匀。
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9. 倒入牛奶混合物。
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10. 搅拌成絮状。
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11. 揉成面团。
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12. 将面团擀薄。
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13. 用模具压成形状，没有话也可以切成方形。
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14. 烤盘刷薄薄的油。
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15. 放上饼干，在表面刷少许淡盐水，用叉子插一些洞，醒发10分钟。烤箱预热5分钟，烤10分钟左右即可。
小贴士
