蛋酥香蕉卷的做法,蛋酥香蕉卷怎么做
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1. 准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
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2. 再准备适量白糖与少许盐
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3. 先将蛋卷在包装袋内捏碎
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4. 再倒入大碗中用蒜臼捣碎
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5. 磕入鸡蛋
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6. 加盐、白糖搅拌均匀备用
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7. 香蕉带皮切段
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8. 然后剥去皮
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9. 裹上一层蛋卷液
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10. 再裹上一层面包糠
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11. 依次做好所有的香蕉段
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12. 锅内倒油烧至6成热
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13. 轻轻下入香蕉段
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14. 炸至两面金黄
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15. 用漏勺捞出沥油
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16. 再用吸油纸吸去油份即可