黑芝麻海绵蛋糕的做法,黑芝麻海绵蛋糕怎么做
简介
食材
黑芝麻、白芝麻、面粉、玉米淀粉、绵白糖、玉米油、白皮鸡蛋
步骤
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1. 称量好所需用料（玉米油除外这个可以直接倒入）
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2. 两种面粉混合后过筛两遍成低筋面粉
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3. 鸡蛋打在无水无油的盆里，先加一半的白糖
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4. 用电动打蛋器打发至起大泡
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5. 加入另一半白糖
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6. 继续打发至划个纹路不会马上消失蛋液的打发就完成
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7. 筛入低筋粉
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8. 切拌翻拌均匀
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9. 倒入玉米油切拌翻拌均匀
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10. 撒适量黑芝麻
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11. 翻拌均匀
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12. 倒入面包桶内上面再撒一层白芝麻
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13. 提前5分钟开启烘烤功能，面包桶外包上锡纸烤制蛋糕
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14. 在烘烤结束前的15分钟左右把锡纸拿掉，让蛋糕上面充分着色（全程烘烤时间为40分钟）
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15. 烤好后倒出晾凉
小贴士
