秋葵蛤蜊豆腐汤的做法,秋葵蛤蜊豆腐汤怎么做
简介
食材
水淀粉、胡椒粉、葱、姜、料酒、盐、油、秋葵、豆腐、蛤蜊肉
步骤
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1. 准备好食材
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2. 蛤蜊放些清水，用筷子往一个方向搅拌一下，去除杂质.捞出沥干.
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3. 秋葵洗净切片，
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4. 豆腐用开水烫一下，去除豆味。捞出，
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5. 锅里油热，放入豆腐，稍微煎一下，
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6. 放入一大碗清水煮开3分钟，
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7. 放入秋葵煮2分钟，
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8. 放入蛤蜊，加姜片，料酒煮开，
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9. 加盐，胡椒粉调味，
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10. 用水淀粉勾芡，
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11. 淋些芝麻油，撒些葱花即可。
小贴士
