虫草花黄精炖鹌鹑的做法,虫草花黄精炖鹌鹑怎么做
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1. 准备好各种材料。
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2. 虫草花洗净用水泡发。
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3. 鹌鹑用水冲洗干净。
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4. 将鹌鹑放入炖盅,放入黄精,北芪。
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5. 捞起虫草花放入。
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6. 将泡虫草花的水小心放入,最下面的不要,放入生姜片。
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7. 将炖盅放入锅内,加水隔水炖。
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8. 大火烧开后,转小火炖四至五个小时,即可关火放盐调味。