锡纸烤黄鱼的做法,锡纸烤黄鱼怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、蒜、姜、生抽、蚝油、现磨黑胡椒、大黄鱼
步骤
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1. 鱼清洗干净
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2. 两面打上花刀
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3. 表面和腹内都撒上盐、生抽、蚝油、蒜粒、姜末腌30分钟，中间翻面一次
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4. 烤盘上铺锡纸，刷上一层油，将鱼放上
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5. 磨上黑胡椒碎
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6. 刷上一层橄榄油
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7. 把柠檬片塞进鱼肚子和表面
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8. 把整条鱼用锡纸包裹起来
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9. 烤箱预热200摄氏度，上下火烤15分钟左右（根据鱼的大小不同时间需要调整）
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10. 取出烤盘，将锡纸打开
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11. 再次送入烤箱，烤5分钟即可
小贴士
