莲子山药猪肚的做法,莲子山药猪肚怎么做
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1. 准备的材料。
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2. 莲子洗净上锅蒸熟捞出。
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3. 山药去皮切丝放入开水锅中焯熟捞出。
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4. 碗中加入葱、姜丝、蒜片、盐、生抽和香油调成碗汁。
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5. 熟猪肚,莲子和山药混合一起,淋入碗汁拌匀即可。