香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋怎么做
简介
食材
大葱、油、盐、香椿、鸡蛋
步骤
-
1. 香椿洗净控水 备用
-
2. 鸡蛋两只洗去表面灰土 备用
-
3. 香椿焯水过凉 控水
-
4. 香椿切小段，葱切葱花
-
5. 碗里入少许盐，鸡蛋入碗打散
-
6. 打散的鸡蛋液
-
7. 热锅凉油 入鸡蛋液 炒金黄至熟 盛出备用
-
8. 锅里放底油，爆香葱花 入香椿翻炒
-
9. 入鸡蛋翻炒
-
10. 放盐一匙 成品出锅
小贴士
