香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋怎么做
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1. 香椿清理干净待用。
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2. 鸡蛋备好待用。
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3. 鸡蛋打入一个碗里,放入料酒适量打散即可。
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4. 香椿切碎。
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5. 拌入鸡蛋液里。
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6. 放入盐适量。
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7. 再放入鸡精适量。
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8. 搅拌均匀。
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9. 上油锅,倒入鸡蛋香椿液翻炒即可。
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10. 出锅上桌。