红糖蜜枣发糕的做法,红糖蜜枣发糕怎么做

2024-04-02 32阅读
简介
食材
红糖、蜜枣、白糖、干酵母、泡打粉、低筋面粉
步骤
  • 1. 1、红糖白糖用温水融化,加入干酵母搅拌。
    2、逐渐加入面粉、泡打粉,搅拌均匀。弄成面糊,(不用揉成面团,也不要太稀,密封发酵1个小时,发酵到原来的2倍左右)
  • 2. 蜜枣切小块
  • 3. 电饭锅刷层油防止粘锅,倒入发酵好的面糊,加入蜜枣,按下蛋糕键,30分钟
  • 4. 待凉了,反扣脱模
  • 5. 切成小块,成品
小贴士
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