微波无水蜂蜜花生酥的做法,微波无水蜂蜜花生酥怎么做
简介
食材
花生、蜂蜜、梳打粉、食用油、面粉、玉米淀粉、鸡蛋
步骤
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1. 准备好面粉、淀粉、花生、鸡蛋、蜂蜜。
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2. 鸡蛋磕破于碗中，打散备用。
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3. 另取一大碗，加入30克食用油，倒入同等量的蜂蜜。
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4. 将蜂蜜与油混合，调匀。
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5. 蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。
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6. 蛋液混合后，充分调匀。
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7. 将梳打粉与面粉充分拌匀。
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8. 拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
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9. 从上而下将面粉、蛋液拌匀。
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10. 和成光滑的面团。
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11. 剥去壳的花生，入干锅炒一会。
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12. 去掉红衣，装入保鲜袋，用擀面杖稍稍压一下。
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13. 微波炉提前预热。
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14. 和好的面团做成若干小饼胚，饼上放上花生碎。
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15. 饼胚放入烤盘。
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16. 想试试不用烧烤功能，能否烤熟小饼干，在玻璃转盘上也摆满了饼胚。
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17. 转盘放入微波炉，放上支架和烤盘。
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18. 先用微波烧烤烤了三分钟，取出烤盘。
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19. 饼干移到微波炉转盘上。直接用高火叮了三分钟，闻到了浓郁的蛋香。
小贴士
