黑木耳红枣瘦肉汤的做法,黑木耳红枣瘦肉汤怎么做
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1. 黑木耳选择脆口那种,用温水浸泡4小时左右,4小时后清水洗去杂质待用。
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2. 红枣洗干净去核,蜜枣也洗干净备用。
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3. 瘦肉洗干净切大丁块,生姜切2片,备用。
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4. 锅注入适量清水烧滚,将木耳,红枣,瘦肉,姜片倒入锅,盖好盖子。
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5. 先大火煮沸,后转中小火煮约1小时左右,最后加入适量盐调味即可。
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6. 黑木耳红枣瘦肉汤盛碗享用。
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7. 黑木耳红枣瘦肉汤成品