芒果酸奶蛋糕的做法,芒果酸奶蛋糕怎么做
简介
食材
糖、酸奶、油、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、芒果
步骤
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1. 鸡蛋将蛋白和蛋黄分开装，蛋白分三次加入糖打至可拉出直角的阶段。
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2. 蛋黄加入酸奶和油。
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3. 搅匀至看不见油星。
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4. 倒入过筛的低粉。
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5. 搅匀，分三次加入打发好的蛋白，切拌法搅匀。
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6. 倒入三分之一的蛋糕液进模具，散上芒果粒。
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7. 再倒入三分之一的蛋糕液进模具，散上芒果粒，重复二次。
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8. 烤盘倒入热水，150度预热，隔水溶烤80分钟即可。(中途要是看见表面上色了,可加盖锡纸)
小贴士
