芒果酸奶的做法,芒果酸奶怎么做

2023-12-13 48阅读
简介
食材
乳酸菌、鲜芒果、绵砂糖、纯牛奶
步骤
  • 1. 用开水给酸奶容器消毒后,倒入两瓶250ml的纯牛奶。
  • 2. 然后加入1包乳酸菌。
  • 3. 再倒入两瓶250ml的纯牛奶。
  • 4. 轻轻顺时针搅拌几下。
  • 5. 放进酸奶机里发酵,酸奶机内记得注入40度左右的温水哦,温水浸泡到容器口下一厘米处即可,发酵10小时。
  • 6. 往发酵好的酸奶加入适量的绵砂糖(按照个人口味添加绵砂糖,怕酸的亲可以多加入绵砂糖的哦),搅拌均匀。
  • 7. 将酸奶装进奶瓶,剩余约1厘米深的空间,盖好盖子,放冰箱保鲜层钝化半天。
  • 8. 鲜芒果去皮,去核。
  • 9. 用料理机将果肉打成果泥。
  • 10. 将果泥装进瓶子里。
  • 11. 再用一个碗,装入剩下的果酱和酸奶,并用果肉装饰,完成!
小贴士
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