烧烤菠菜的做法,烧烤菠菜怎么做
简介
食材
油、熟芝麻、孜然粉、辣椒面、蚝油、甜面酱、菠菜、豆腐皮
步骤
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1. 选择长短在10cm左右的菠菜，或切成10cm左右。豆皮切成宽条，大约1cm宽15cm长。
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2. 菠菜叶相互对头排放，使左右匀称。
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3. 用豆皮在菠菜中间卷起来。
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4. 用竹签3个一组串起来。
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5. 调烧烤酱，先放粉料孜然粉、辣椒面。
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6. 再加入甜面酱、蚝油、色拉油
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7. 加少量的水调匀，不用加盐调制粘稠，放入熟芝麻。
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8. 拿出烤盘，遇热烤箱。烤盘铺上锡纸，把菠菜串放入烤盘，刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。
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9. 拿出菜串翻面，再刷一层烧烤酱，送入烤箱3-4分钟。
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10. 拿出菠菜串，装盘上桌开吃。
小贴士
