南瓜红枣炖银耳的做法,南瓜红枣炖银耳怎么做
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1. 将银耳、红枣提前泡发。
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2. 南瓜切成约1厘米的小丁。
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3. 将银耳去根洗净撕成小朵,与红枣、冰糖一起入锅,加水,大火烧开,改中小火慢炖。
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4. 半个小时后,银耳变软糯,放入南瓜、枸杞同炖,至南瓜软烂出锅。
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5. 冬天热饮,夏天您可以冰镇。