鸡蛋饼卷蚝油饭的做法,鸡蛋饼卷蚝油饭怎么做
简介
食材
生姜、盐、酱油、蚝油、花椒、香菜、洋葱、葱、小油菜、胡萝卜、土豆、香菇、鸡肉、糯米粉、鸡蛋
步骤
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1. 1.鸡肉白水加入姜葱花椒煮烂，切成丁。
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2. 2.香菇，胡萝卜，油菜，葱，切丁备用。
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3. 3.熟米饭，加入酱油，含有拌均匀后，下锅翻炒，出锅时加入洋葱丁和盐。
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4. 4.鸡蛋打均匀，倒入拌好的糯米粉水里，搅拌。锅里放油，煎饼。
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5. 5.将炒好的米饭放入煎饼内，包好。
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6. 6.摆盘，撒点香菜。根据口味可以加入番茄酱，甜面酱，辣酱，口感更佳。
小贴士
