菠菜蛋花粥的做法,菠菜蛋花粥怎么做
简介
食材
核桃油、木耳、西兰花、金针菇、菠菜、剩米饭、鸡蛋
步骤
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1. 菠菜提前焯水切碎，金针菇和木耳也切碎，西兰花只取花的部分，不要梗同样切碎，鸡蛋打散，小葱切末
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2. 炒锅做适量水烧开
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3. 水开后放入木耳
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4. 再次开锅后放入剩米饭迅速搅散
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5. 待水再一次烧开后转成中小火，加入半个打散的鸡蛋液，搅散
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6. 煮一会后放入西兰花和金针菇
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7. 煮至粥变粘稠后加入葱末和菠菜碎搅散关火
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8. 待温热后加入几滴核桃油拌匀即可
小贴士
