清凉鸽子汤的做法,清凉鸽子汤怎么做
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1. 准备好新鲜的鸽子一只,清理干净血水
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2. 准备好所有的配料,这些药店都会有......
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3. 把所有的原料清洗一遍,因为在晒制的时候有灰尘.....
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4. 锅中放入适量清水,放入洗净的乳鸽大火烧开,去除血水泡沫
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5. 再讲焯好水的乳鸽在清洗掉泡沫
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6. 另起锅,加入适量清水烧开
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7. 加入适量料酒
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8. 再加入适量的盐
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9. 最后加入适量的鸡精调味
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10. 将洗好的材料放入锅中
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11. 将鸡放入锅内,再将煮好的汤汁放入锅内
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12. 我选择的是老火靓汤,炖一个小时左右就可以了
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13. 煲好就是满满的香味,我一直喜欢喝汤,正好,都说冬天进补,其实 我觉得夏天更应该补补
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