山楂山药的做法,山楂山药怎么做
简介
食材
淀粉、冰糖、山药、山楂干
步骤
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1. 把山楂干加少许水，放在打汁机里打成山楂水（山楂干要放在过滤网里，这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了）
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2. 把山楂水到锅里，加适量的冰糖熬到冰糖完全融化
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3. 淀粉加适量的凉水调开，倒入山楂汁里一起搅匀，烧开，从锅中倒出待用
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4. 山药去皮，洗净，切成条状
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5. 山药条摆盘，上锅蒸10分钟（反正蒸熟它就行）
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6. 最后把山楂酱汁淋到山药条上即可
小贴士
