山楂蜜枣炖山药的做法,山楂蜜枣炖山药怎么做
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1. 山药去皮。
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2. 蜜枣对切,山楂去核心切片。
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3. 山药切滚刀块。
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4. 山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。
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5. 另起锅,加入适量水、冰糖。
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6. 加入焯过的山药。
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7. 加入蜜枣、山楂。
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8. 大火煮开,转中小火慢炖。
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9. 至汤汁粘稠,山药熟软关火。
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10. 放至微热,加入适量蜂蜜调味。