酸辣凉拌海带的做法,酸辣凉拌海带怎么做
简介
食材
油、盐、香油、蒜头、香葱、指天椒、干海带
步骤
-
1. 干海带泡水两个小时。
-
2. 泡好后洗净，切丝，不用切太细，0.5CM宽度就行。
-
3. 锅里煮水，水开后海带放入水里煮5分钟。
-
4. 滤水晾凉。
-
5. 蒜头、葱花、指天椒切碎。
-
6. 蒜蓉和辣椒粒放入碗里，加入少量的油，放微波炉加热1分钟。
-
7. 海带装碗里，放入叮好的蒜蓉辣椒粒、葱花、盐、香油，然后拌匀。
-
8. 入味半个小时后，装盘食用。
小贴士
