椒盐小土豆的做法,椒盐小土豆怎么做
简介
食材
红辣椒、大蒜、青辣椒、辣椒面、孜然粉、黑椒粉、浓醇高汤、盐、油、土豆
步骤
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1. 把土豆清洗干净。
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2. 入锅中加入水和少许的盐煮。
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3. 煮至用筷一戳就透就行。
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4. 剥去土豆的外皮。
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5. 锅中入油，加入土豆煎成金黄色装出。
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6. 碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。
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7. 蒜拍扁切碎，红、青椒也切碎。
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8. 再入史云生高汤，加入少许的水拌匀。
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9. 另一锅中入油，加辣椒和蒜炸香。
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10. 放入小土豆炒一炒。
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11. 然后再入兑好的料汁，炒匀出锅。
小贴士
