土豆蕃茄焖鸡块的做法,土豆蕃茄焖鸡块怎么做
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1. 我用的是鸡全腿,切块。冷水下锅,放两片姜,煮至水开捞出。
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2. 锅里倒入油,放入花椒、大料、香叶炸香,倒入鸡块翻炒。
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3. 放入葱、姜、蒜,倒入生抽、红烧汁、醋翻炒。
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4. 加入切块的土豆和蕃茄。
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5. 加入盐。
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6. 移入电压力锅中,选择“无水焗”程序。
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7. 程序结束后,加入味精拌匀。