西红柿土豆片的做法,西红柿土豆片怎么做
简介
食材
油、盐、花椒粉、味精、葱、西红柿、土豆
步骤
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1. 西红柿洗净切块，葱切末
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2. 土豆去皮洗净切片，用水泡除多余淀粉
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3. 热锅热油，放入一半的西红柿块煸炒出红油
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4. 放入葱花炒香
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5. 再放入土豆片翻炒
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6. 放入适量的花椒粉翻炒
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7. 倒入适量清水，大火煮开，炖至土豆片熟
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8. 放入剩余的西红柿块翻炒片刻
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9. 放入适量盐和味精调味即可
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10. 装盘即可食用
小贴士
