意式蔬菜牛肉汤面的做法,意式蔬菜牛肉汤面怎么做
简介
食材
高汤、番茄酱、胡椒粉、白砂糖、盐、鸡粉、奶酪粉、番茄、胡萝卜、洋葱、圆白菜、腊肉、西芹、通心粉、牛肉
步骤
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1. 将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净，切成丁块；西红柿放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮，然后切成小丁，也可以用搅拌机打成泥状备用。
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2. 将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后，加入番茄糊再炒约3分钟。
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3. 随后加入高汤及调味料（鸡粉、盐、白糖、胡椒粉），转中火煮约7分钟到入味即可熄火。
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4. 另将通心粉煮熟装碗，加入蔬菜牛肉汤，食用时撒上奶酪粉即可。
小贴士
