鸡蛋火腿蔬菜卷的做法,鸡蛋火腿蔬菜卷怎么做
简介
食材
油、甜面酱、生菜叶、咸菜、鸡蛋、面粉、火腿肠
步骤
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1. 鸡蛋两个，火腿肠两个，生菜叶四个
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2. 面粉加入适量水和成面糊，以面糊缓慢流动为佳（太稠摊不开，太稀不易成型），热锅冷油，油热倒入一勺面糊，快速晃动平底锅使其摊成饼，转小火
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3. 待面饼完全定型，翻到另一面，将鸡蛋打散倒入面饼上，快速晃动平底锅使其摊成蛋饼
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4. 鸡蛋定型翻到另一面，两面金黄即可
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5. 摊好的饼饼鸡蛋的一面朝下放在无水无油的干净容器里，涂抹酱料，放上生菜叶
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6. 火腿肠劈两半，平底锅热油，油热将火腿肠煎熟火腿肠，放一点咸菜味道更佳，没有请忽略
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7. 卷起来（自己在家里吃就不用固定的也不用切开，用保鲜袋装好，吃起来既方便又卫生）美味的早餐十分钟之内搞定，快来试试吧。
小贴士
