紫甘蓝蔬菜卷的做法,紫甘蓝蔬菜卷怎么做
简介
食材
紫甘蓝、黄瓜、洋葱、韭菜、豆腐皮
步骤
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1. 准备材料：洋葱、紫甘蓝。
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2. 准备材料：豆腐皮、黄瓜、韭菜。
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3. 黄瓜洗净切丝。
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4. 洋葱洗净切丝。
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5. 紫甘蓝洗净切丝。
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6. 豆腐皮焯一下水。再次开锅即可以捞出，摊开晾一下。顺便也烫几根韭菜叶。
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7. 焯水后的豆腐皮去掉边缘不规则部分。
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8. 裁成长方形块儿。
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9. 放入三种菜丝。
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10. 卷起来，卷紧一些。
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11. 接口处压在下面。
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12. 用烫软的韭菜叶在中间绑一下，摆入盘中。
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13. 吃的时候蘸酱，很是爽口美味呢。
小贴士
