莲子瘦肉汤的做法,莲子瘦肉汤怎么做
简介
食材
瘦肉、盐、莲子
步骤
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1. 莲子对半剥开，去掉莲子心，因为莲子心很苦，怕儿子不肯喝，其实莲子心同样具有下火的功效
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2. 瘦肉切厚片
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3. 将莲子肉和瘦肉一同放入碗内，盛入一碗水
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4. 上蒸锅隔水慢炖2小时
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5. 出锅前加入适量盐拌匀即可
小贴士
