菠菜拌木耳鸡蛋的做法,菠菜拌木耳鸡蛋怎么做
简介
食材
盐、大蒜、生抽、香油、花椒油、食用油、菠菜、鸡蛋、黑木耳
步骤
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1. 木耳泡发，切成丝。
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2. 菠菜洗干净，锅中水烧开，放入菠菜焯水2分钟，捞出沥干水分。
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3. 木耳焯水1分钟，捞出沥干水分。
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4. 菠菜切成段备用。
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5. 锅中倒入油烧热，放入鸡蛋，摊成蛋饼。
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6. 将蛋饼切成宽条备用。
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7. 木耳，菠菜，鸡蛋放入盆中。
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8. 放入盐，生抽，香油，花椒油，大蒜末拌匀即可食用。
小贴士
