冰爽白凉粉的做法,冰爽白凉粉怎么做
简介
食材
清水、白糖、枸杞、白凉粉粉
步骤
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1. 准备2200克的清水，约9小碗。
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2. 取少量清水入干净碗中，加入白凉粉粉。
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3. 搅拌均匀，调成无核稀糊状。
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4. 剩余的清水倒入干净锅内，加入适量白糖。
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5. 开火烧沸，加少量枸杞子。
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6. 倒入稀糊，边倒边用筷子搅拌，再次烧沸即可关火。
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7. 转入干净容器内，冷却至常温后成膏状，置冰箱冷藏后风味更佳。
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8. 用小刀随意切割成小块，即可享用。
小贴士
