马蹄炒肉片的做法,马蹄炒肉片怎么做
简介
食材
油、盐、胡萝卜、生粉、马蹄、五花肉
步骤
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1. 准备一些马蹄和一小截胡萝卜
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2. 准备一小块肉
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3. 将马蹄去皮并切片，胡萝卜和肉都切片
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4. 热锅冷油，先将肉下锅煸出肥油
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5. 然后将胡萝卜如果煸炒
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6. 待其变色后，将马蹄倒入锅中煸炒
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7. 待马蹄炒至透明色时，加入淀粉水勾芡，撒盐，出锅
小贴士
