苹果奶酪麦芬的做法,苹果奶酪麦芬怎么做
简介
食材
白糖、盐、泡打粉、低筋面粉、黄油、马苏里拉奶酪、苹果、鸡蛋、牛奶
步骤
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1. 准备材料。黄油室温软化。苹果去皮去籽后，切成小丁。马苏里拉奶酪刨丝备用。
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2. 黄油隔水融化至乳脂状，不停的搅拌。
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3. 一边搅拌，一边倒入白砂糖，搅拌至白砂糖融化。
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4. 将鸡蛋分两次放入黄油糖液里。
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5. 充分搅拌均匀。
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6. 将低粉、泡打粉、盐过筛，放入鸡蛋黄油糊里。
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7. 充分搅拌均匀，至无颗粒。
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8. 牛奶倒入面糊里，搅拌均匀。再将苹果丁、奶酪丝一起放入，搅拌均匀。
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9. 再将奶酪丝。
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10. 苹果丁，一起放入，搅拌均匀。
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11. 将面糊倒入容器里，8分满。（最后还会蓬发，我不想剩下一点，所以每个都匀多了。）
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12. 烤箱预热180度，中层，上下火。烤30分钟，至表面金黄色。（视容器大小而定时间长短）
小贴士
