凉拌豆腐皮的做法,凉拌豆腐皮怎么做
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1. 首先将豆腐皮卷起,切丝、洋葱切丝、香菜切段。
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2. 锅中倒入热水,将豆腐皮倒入锅中,焯水一分钟左右,捞入凉水中。
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3. 准备好碗,倒入豆腐皮。
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4. 加入洋葱、香菜,加半勺盐,少许白糖,淋入三勺生抽,再倒入适量麻油,拌均匀后,就可以装盘享用啦!