生菜腐竹汤的做法,生菜腐竹汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、生粉、香油、生菜、腐竹、瘦肉
步骤
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1.
腐竹提前泡软，剪成约半根长的段，然后沥干水备用；
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2. 瘦肉切成肉片（用油，盐，姜，生粉等事先腌一下备用）；
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3. 锅中煮约3-4碗的水，水开后可以下肉片和腐竹先大火煮开后转小火煲约10分钟左右；
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4. 这时候把生菜洗净，切成菜丝；
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5. 起锅前下生菜丝；
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6.
加入一点盐调味（加点鸡粉亦可，不过我家不备这东东），再滴几滴香油！
小贴士
