苡米冬瓜汤的做法,苡米冬瓜汤怎么做
简介
食材
盐、姜、鸡爪、鸡骨、腐竹、干淮山、莲子、黄豆、苡米、红萝卜、冬瓜
步骤
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1. 鸡骨与鸡爪洗净切件备用；
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2. 冬瓜与红萝卜去皮洗净切成块备用；
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3. 莲子苡米黄豆与淮山清水泡一泡，洗净备用；
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4. 大煲里注入清水，煮沸后将洗净折成小段的腐竹放入，倒入莲子苡米，淮山与黄豆；
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5. 再将红萝卜与冬瓜倒入；
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6. 加盖，煮沸后转中火煲1.5小时，调入盐；
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7. 即可饮用。
小贴士
