排骨土豆炖酸菜的做法,排骨土豆炖酸菜怎么做
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1. 将酸菜丝洗淘洗挤干水份。
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2. 土豆去皮洗净切成手指粗条。
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3. 将排骨和高汤倒入煮锅中。
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4. 加入酸菜和土豆,姜片和大料同煮,大火烧开,小火焖煮。
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5. 将粉丝用水泡软。
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6. 一个小时左右,酸菜和土豆煮熟后,下入粉丝和盐再煮五分钟即可。