电饭锅香菇鸡腿肉的做法,电饭锅香菇鸡腿肉怎么做
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1. 香菇提前用水泡发备用。
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2. 鸡腿洗净剔骨后切成小块。
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3. 姜、蒜切片,草果拍散备用。
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4. 香菇洗净每朵切成四半。
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5. 把鸡腿肉、香菇、姜、蒜、草果放入一个小盆里。
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6. 放入适量盐、生抽、老抽、白糖搅拌均匀。
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7. 放入少量香油搅拌均匀后腌制2小时。
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8. 把腌制好的香菇鸡腿肉倒入电饭锅里,加入半小碗泡香菇的水,然后接通电源按下煮饭键,煮饭键跳到保温键后再焖10分钟即可。