丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺的做法,丝瓜鲜肉馅胡萝卜煎饺怎么做
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1. 丝瓜去皮,用擦子擦丝。
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2. 放盐拌匀。
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3. 和肉糜拌匀成馅料。
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4. 胡萝卜加适量水打成汁,加面粉合成光滑的面团,醒20分钟。
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5. 下剂子分成小份。
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6. 擀圆成饺皮。
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7. 放上肉馅收口。
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8. 全部做好放在煎锅里。加水加油。
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9. 大火烧开转中小火收干水分,撒上葱花。