冰糖薏米银耳羹的做法,冰糖薏米银耳羹怎么做
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1. 银耳、薏米提前一晚泡发。
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2. 泡发的银耳去根、洗净,撕成小块。
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3. 薏米淘洗干净,和银耳冰糖一起放入砂锅。
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4. 加入足够的水。
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5. 盖盖大火烧开。
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6. 开锅之后转小火慢慢熬煮,期间搅拌几次。
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7. 熬至汤汁粘稠后关火。
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8. 盛出食用。