冰糖银耳羹的做法,冰糖银耳羹怎么做
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1. 主辅料: 银耳、红枣、冰糖
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2. 用清水把银耳泡发。
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3. 把泡发的银耳撕成小朵,冲洗干净。
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4. 把银耳放入碗中,加入纯净水。
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5. 放入蒸锅。
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6. 大约蒸制60分钟左右。
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7. 这时的银耳有点发黏的感觉,加入冰糖。
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8. 放入适量的大枣,再蒸制40分钟。
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9. 即可关火,出锅食用。
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10. 也可以晾凉冷藏后食用。